西紅柿炒土豆片的做法 西紅柿炒土豆片#酸酸甜甜開胃菜# 西紅柿炒土豆片怎麼做

“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿炒土豆片的做法步驟

• 1、準備原材料西紅柿、土豆去皮洗淨備用。

• 2、西紅柿切成小塊這樣易碎入味。

• 3、土豆切片放入清水中浸泡一會兒去除多餘澱粉。

• 4、泡好的土豆片沖洗幾遍洗淨瀝乾水份。

• 5、香菜切段提鮮的作用超級棒。

• 6、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放西紅柿大火快速翻炒。

• 7、西紅柿炒出湯汁時放入土豆片一起翻炒均勻。

• 8、喜歡吃土豆麵一些可以新增少許清水微微燉一下同時放入鹽和味精、糖。

• 9、炒至西紅柿土豆完全入味粘稠時即可。

• 10、最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

• 11、西紅柿炒土豆片裝入盤中就大功告成了。

• 12、搭配石榴饅頭、牛奶、草莓一起吃真是完美的標配早餐。

• 13、雞蛋和堅果是每天必不可少的營養。

• 14、這道美味酸酸甜甜還有鮮美的口感好喜歡。

• 15、西紅柿炒土豆片也是正宗米飯殺手。

小竅門

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。