“清晨早飯,喝一碗熱湯,元氣滿滿,精神飽滿~”
1、湯鍋中放適量清水,加入適量的食用油和鹽,開火。
2、兩個西紅柿,洗乾淨,切成小碎塊。
3、將西紅柿碎放入湯鍋中繼續煮。
4、取一隻碗,打入雞蛋,攪成蛋液。
5、待西紅柿被煮軟爛,沸騰的湯中有濃濃的西紅柿汁。
6、緩慢倒入蛋液,定型關火。
7、香蔥洗淨切碎,放入湯中。
8、盛一碗熱湯,開喝啦。
不用熗鍋,直接水中加油和鹽煮出來的湯,較清淡,適合早上喝。