糖醋苤藍怎麼做|糖醋苤藍的做法

“苤藍營養豐富，適宜涼拌、炒食和做湯等。苤藍是高纖維素的食物型別，口感清爽，可以促進食慾。苤藍的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，還有維生素E的含量也非常豐富。適合胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糖尿病患者還有骨折的人群來說都適合食用。苤藍清脆爽口，不宜加太多的調料。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋苤藍的做法步驟

• 1、苤藍1個。

• 2、去皮洗淨。

• 3、切絲，擦絲也可。

• 4、撒點鹽殺五分鐘。

• 5、把水攥出水份。

• 6、不用太乾。

• 7、切點甜椒絲。

• 8、加點糖醋鹽。

• 9、澆點花椒油。

• 10、拌一拌就可以了。