西紅柿雞蛋湯的做法 西紅柿雞蛋湯#湯羹# 西紅柿雞蛋湯怎麼做

“記憶裡西紅柿雞蛋湯也是很好喝的湯，那個年代物質沒那麼豐富，肉湯都是逢年過節才有，平常最常見的就是西紅柿雞蛋湯。營養、簡單、實惠。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、雞蛋打散備用，西紅柿切塊。

• 3、熱油，將西紅柿炒一分鐘，加適量食鹽炒出西紅柿汁。

• 4、加入一大碗清水煮沸。

• 5、湯滾後倒入雞蛋。

• 6、雞蛋花浮起來，加入蔥、香菜，適量食用調味即可。

• 7、成品。