關於薰腸炒麻椒的知識

“這是一道下飯菜，和大米飯吃很是下飯呢。”食材明細主料麻椒（2個）薰腸（1根）輔料大蔥花（少許）蒜（1瓣）姜（少許）鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）玉米油（20克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）薰腸炒...

食材明細主料麻辣香腸（75克）尖椒（55克）茭白（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茭白炒麻辣香腸的做法步驟1、食材：麻辣香腸、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗...

“很下飯的一道菜😊～”食材明細主料尖椒（2個）臘腸（1根）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）調料味極鮮（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒麻辣腸的做法步驟1、2個尖椒切斜段、1小把黑木耳提...

“對於上班族來說，能用最短的時間做一盤好吃的下飯菜，省時簡單味美才是王道花是一個做飯新手，廚房裡經常出現的都是些“簡單菜”當然，簡單的前提是要好吃，下飯冰箱裡總藏匿著一些耐存放的食...

不需要。薰臘香腸炒之前用水煮，味道會變得比較淡，可以放入蒸鍋蒸半個小時再炒。薰臘香腸質地較硬，可以先放水中浸泡，泡軟後再烹飪美食。薰臘香腸是將肉醃製、晾晒而成的美食，入口風味十足，烹...

“這是一道非常下飯的菜，用來當佐酒小菜也很不錯。尖椒的量可以根據個人的吃辣程度決定，不能吃太辣的朋友可以少放幾根尖椒。”食材明細主料薰幹（1塊）尖椒（6根）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微...

“為節約出午睡時間的簡單快手菜。”食材明細主料荷蘭豆（半盒）薰腸（1根）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒薰腸的做法步驟1、準備材料。2、荷蘭豆放沸水中燙1...

“有些日子沒有吃蘿蔔乾了，買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒，吃起來有些麻辣的味道，下飯、佐粥好味道。。。”食材明細主料尖椒（100克）麻辣香腸（80克）蘿蔔乾（130克）輔料生抽（適量）味精（適量）麻辣（口...

食材明細主料薰香腸（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒薰香腸的做法步驟1、自薰香腸。2、取適量的香腸。3、切片。4、辣椒絲適量。5、鍋...

食材明細主料油豆腐（80克）麻辣香腸（90克）尖椒（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香腸炒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、麻辣香腸、尖椒（已清洗）2、將油豆腐放在案...

“清香的蒜薹味兒，冒著濃濃的香腸味兒。美味呀！”食材明細主料香腸（半根）蒜薹（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰腸炒蒜薹的做法步...

食材明細主料薰臘腸（適量）輔料蒜苗（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒薰臘腸的做法步驟1、臘腸切片，蒜苗切段備用。2、先把臘腸放入鍋中煎出油。3、加入蒜苗，翻炒。4、不用其它調...

“家門口的菜場新開了家衡東特產店，有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等，還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸，老闆說，白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的，絕對放...

“一個人的晚餐，一菜一粥。”食材明細主料毛豆米（適量）薰腸（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒薰腸的做法步驟1、毛豆剝米。2、薰腸切...

“簡單的家常菜【尖椒麻辣香腸炒白菜】口味稍微有點麻辣，好吃下飯哦。。。”食材明細主料白菜（165克）麻辣香腸（100克）尖椒（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒麻辣...

“茼蒿是親親很愛吃的一道菜，口感爽脆、營養豐富。加了煙燻過的香腸和胡蘿蔔同炒，增加了茼蒿的風味，色澤搭配也亮麗，營養美味。”食材明細主料茼蒿（400克）輔料煙燻腸（200克）胡蘿蔔（100克）配料油（...

“夜晚是飢餓的，為什麼不來一份黃金炒飯了？”食材明細主料雞蛋（2個）薰腸（1根）白米飯（1碗）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薰腸黃金炒飯的做法步驟1、準備食材2、用白開水將米飯泡...

“簡單超下飯”食材明細主料麻辣臘腸（一根）辣椒（3根）輔料生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒薰腸的做法步驟1、將材料準備好2、將辣椒切成段，去掉辣椒子3、先炒辣椒，放臘腸，翻炒...

需要。薰臘腸雖然含有油脂，但是在下鍋炒之前還是需要用油熱一下鍋的，炒制臘腸的時候放入少量的油即可，臘腸下鍋後本身的油脂會被更好的激發出來。臘腸比較百搭，常見的做法如下：臘腸炒扁豆、...

“一種食材被喜歡的人愛死，不喜歡的人嫌棄死。就是肥腸吧！肥腸適合各種做法，煎炒烹炸樣樣都行。我獨愛的還是薰肥腸。味道濃郁，豐腴肥美。做法稍麻煩，但這玩意兒怎麼做也不可能簡易吧。”食...

需要。薰臘香腸直接炒制口感會比較硬，烹飪之前需要提前煮制或蒸制。薰臘香腸的質地比較硬，在煮之前需要放在清水中浸泡，這樣既能浸泡出鹹味，也能使口感變得更軟。清洗薰臘香腸的時候可以用...

需要。這樣可以把薰臘香腸腸衣上多餘的鹽分焯掉，因為薰臘香腸在製作的時候為了防止出現變質的情況，會加入大量的食鹽，因此炒之前焯一下可以去除掉大部分的鹽，這樣的薰臘香腸吃起來的口感也...

“每年的11-12月份，是哈薩克族牧民燻肉薰馬腸的旺季。哈薩克族牧民最拿手的要數做馬腸子了，他們的自作薰馬腸子和我們漢族的臘腸做法差不多，也是挑選肥瘦相宜的馬肉來自作，先把馬腸洗淨，把...

食材明細主料薰腸（2個）青椒（3個）輔料薑絲（適量）蒜粒（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒薰腸的做法步驟1、薰腸切片青椒切塊。2、鍋裡不給油把青椒乾煸會。3、倒入油蒜...

“快手菜”食材明細主料尖椒（1個）輔料薰幹（200g）蒜（適量）醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒薰乾的做法步驟1、準備以下食材，蒜姜切末，蒜分為兩份備用2、青...