西紅柿炒土豆絲怎麼做|西紅柿炒土豆絲的做法

“酸脆爽口，下飯又美味，孩子的最愛！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿炒土豆絲的做法步驟

• 1、西紅柿洗淨，切塊，備用。

• 2、土豆削皮，擦絲，水泡一下，除去多餘的澱粉，瀝乾水分，備用。

• 3、蒜切片，備用。

• 4、鍋燒熱放適量油，倒入蒜爆香，再倒入土豆絲，翻炒均勻至變透明色，待土豆絲變色變軟後繼續放入西紅柿塊，翻炒片刻，加適量鹽調味，拌勻即可。

• 5、出鍋裝盤即食。

• 6、酸脆可口。