“酸辣爽口。”
1、西紅柿切小塊。
2、黃豆芽洗淨。
3、鍋裡適量油燒熱，蔥花炒香。
4、西紅柿放入。
5、炒碎。
6、倒入適量清水。
7、煮開。
8、放入黃豆芽。
9、雞蛋打散。
10、水澱粉適量。
11、小米椒，香菜，蔥花。
12、煮兩滾兒。
13、倒入水澱粉和開。
14、淋入雞蛋液。
15、待蛋花浮起，撒入小米椒，香菜，蔥花，適量鹽，生抽，米醋，香油調味兒。
16、攪勻即可。
17、成品。
18、成品。
千里飄香谷
