關於月亮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘月亮菜，也叫扁豆，估計是因為它的形狀像一輪彎月，月亮菜營養成分豐富，有健脾益氣之效，適合跟各種其他食材搭配烹飪，做法多樣...

“吃過好多種不同煮法的面，各有特色。今天給大家介紹一味特別滑爽入口的熱湯麵。特點:湯熱，面涼。記得糯米小時候我就愛給她煮麵吃，因為煮熟的麵條，吃的時候就算外面吹涼了，裡面也熱乎，尤其...

“用料:豬肉，蔥，麵粉，生抽，精鹽。方法：1、備好餃子餡，豬肉剁成肉泥，蔥切末，加鹽，生抽拌勻待用。2、取適量的麵粉加入備好的蔬菜汁合面麵糰。3、揉至兩面光滑，4、切成小點，5、擀成麵皮，6、放進餃子...

“週末送給寶貝一款無法不動心的萌系創意烘焙作品【月亮寶貝】。週六的晚上，寶寶很乖地上床睡覺，還唱起了搖籃曲“搖啊搖，搖啊搖，我的寶寶要睡覺，睡覺覺睡覺覺，寶寶要睡覺……”看著寶寶乖乖...

“蛋黃酥裡藏著一個小小的月亮捧在手心裡與家人一起賞那一顆大打的月亮：）”食材明細油皮中筋粉（150g）糖（10g）黃油（60g）水（70g）油酥低筋粉（120g）黃油（75g）輔料雞蛋（1個）鹹蛋黃（8-16個）白酒（適量）黑芝麻（適量）...

“這麼多的中式西式糕點，唯一最愛的還是芝士蛋糕，芝士蛋糕中最愛的就是芒果和榴蓮，榴蓮現在這個季節是沒有了，芒果還可以有，估計我家的人也都跟我一樣的口味，什麼泡芙、馬卡龍啊，都是吃一兩個...

食材明細主料蝦仁（240克）肥肉（80克）雞蛋（1粒）香菜（適量）春捲皮（6張）玉米粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）月亮蝦餅的做法步驟1、肥肉切幼再剁成泥。2、蝦仁...

食材明細主料大米（200克）麵粉（適量）水（適量）蔥（適量）白芝麻（適量）調料油（稍寬）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）月亮粑的做法步驟1、準備好大米，清洗乾淨。2、提前泡發一個晚上。3...

“用料：鮮茄子，配料：豬肉，香蔥，香油，食用油。調料:生抽，鹽，雞精。方法：鮮茄子兩半切開，在刀面上打上花刀，抹上小量的精鹽讓其入味。豬肉剁成肉泥加入蔥末和調料拌勻，將和勻的肉泥均勻地抹在茄面上，...

“月亮蝦餅名字由來，蝦餅在還沒有炸透時，一整張白白圓圓的就好像滿月一樣，所以又稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦（適量）料酒（適量）蛋清（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）煎...

“每片都是脆脆的，彈彈的”食材明細主料蝦仁（適量）魚肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臺灣月亮蝦餅的做法步驟1、準備電磁爐，平底鍋2、多放油，最好平底鍋底...

食材明細主料粘米粉（160克）麵粉（40克）蔥（適量）去皮綠豆（適量）涼水（300克）白芝麻（適量）輔料黃豆粉（半勺）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆粑的做法步驟1、綠豆清洗乾淨，泡10分...

“大部分人還不清楚什麼是月亮蝦餅，它是由兩片春捲皮對面裹著魚漿和蝦仁做成的圓形餅狀，炸好猶如一輪滿月，含思念的寓意，所以稱月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁（500g）豬肥膘（50g）白砂糖（適量）鹽（適...

“月亮船呀月亮船，載著媽媽的歌謠，飄進了我的搖籃，淡淡清暉瀅瀅照，好像媽媽望著我笑眼彎彎。月亮船呀月亮船，載著童年的神祕，飄進了我的夢鄉，悄悄帶走無憂夜，不知不覺靠近了青春岸。月亮船呀月...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:20分鐘月亮麵包就是形狀似月亮的一種麵包，小巧的月亮麵包不僅能讓你品嚐到麵包的鬆脆芳香，還增添了飲食的趣味性。麵包含有非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料月亮貝：4個輔料鹽：適量胡椒粉：適量海鮮醬油：適量大蒜：適量料酒：適量雞精：適量香蔥：適量蔥：適量具體步驟1.月亮貝宰殺洗淨，...

食材明細主料黃油（20克）白砂糖（4克）低筋麵粉（150克）榨菜（30克）酵母（4克）牛奶（75克）蘇打粉（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榨菜餅乾的做法步驟1、榨菜用刀切成碎末，備用。2、酵母溶於溫牛奶中，靜...

隨著美食餐飲行業市場不斷地壯大，讓許許多多的消費者們開始不喜歡在家裡煮飯，直接選擇打包一些美食回家，其中最受歡迎的便是熟食行業吧，現在美食餐飲行業市場上的熟食一般分為三大類分別是...

“月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織（俗稱“脆骨”），它連著筒子骨、扇面骨，上面有一層薄薄的瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒小菜。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘彎彎月兒照九州~幾家歡樂幾家愁~幾家高樓應美酒~彎彎的扁豆像彎彎的月牙一般，家庭廚房又或者選單上寫的彎彎的月亮菜...

“一款風靡全臺灣的人氣美食”食材明細主料蝦仁（100g）春捲皮（2張（21公分圓形））食用油（20g）輔料鹽（少量）鯊魚肉（50g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）月亮蝦餅的做法步驟1、蝦仁去腸、切小丁，然後把...

“鮮族特有的技術，每一款製作都費時費力，但都表達出主人的心意、喜歡的，支援我，2017思密達！剩下點面，只能做兩個米餃了，就兩個吧，今天。上次製作完，沒來得及拍照，就送人了，今天這兩個拍一下吧”食...

“最近很火的冰皮月亮蛋糕，其實就是雪梅孃的升級版，裡面多加了一塊蛋糕，但是豐富了口感。我用的是金龍魚糕點用小麥粉，100%進口的優質小麥，筋度更低，製作蛋糕時不易起筋，成功機率更高，做出來的...

“來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza，切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘虎皮月亮菜聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食...