美味的的粉絲煎蛋湯,這是一道很地道的農家菜,食材還是非常容易的到的,食材也是特別普通的。做法也是非常的簡單的。,蛋的營養我們大家都知道的吧,蛋白質很高,都認的身體是特別好的,這道湯菜是特別適合在飯後清腸的,讓人回味無窮,吃了還想吃。
主料
乾粉絲 :30輔料
色拉油 :適量具體步驟
粉絲提前泡軟撈出瀝乾水分
毛豆籽切成碎
取一碗放入肉末和毛豆籽碎
加入雞蛋
加入料酒、鹽
攪打均勻
起油鍋,倒入混合蛋液
煎至2面金黃色
往鍋里加適量水和半盒濃湯寶煮開,最好有高湯
加入提前泡好的黑木耳
湯汁煮開後,加入粉絲一起煮開