煎蛋蒲絲湯怎麼做|煎蛋蒲絲湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎蛋蒲絲湯的做法步驟

• 1、蒲瓜去皮，香蔥、雞蛋清洗乾淨。

• 2、蒲瓜擦成絲。

• 3、鍋中放油，磕入雞蛋煎好。

• 4、放入蒲絲，加水燒煮5分鐘。

• 5、香蔥切細。

• 6、放入蔥花，加鹽調味。

• 7、出鍋。