關於米心的知識

沒有透明的。黑米的米心正常的是白色或者是偏黃色，家中普通的大米的米心才是透明色的，所以平時購買黑米需要仔細挑選一下，購買黑米的時候可以把米粒最外層全部刮掉，裡面的米粒不是白色或者...

食材明細主料培根（4片）西蘭花（20g）米飯（50g）輔料酸奶（1杯）葡萄（100g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根米心的做法步驟1、準備原材料蒸制好的米飯、西蘭花、培根備用2、不粘鍋倒入適量底油加...

“這是一款冷熱皆宜的早餐餅，頭天做好，早上，想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好，涼著吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麵（160克）普通麵粉（100克）雞蛋（1.5個）香蕉（1根）酵母粉（2.5克）輔料白糖（5...

食材明細主料捲心菜（300g）蝦米（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米捲心菜的做法步驟1、食材：蝦米、捲心菜、幹辣椒、蒜、蔥。2、鍋中入油燒熱...

“簡單快捷，粒粒分明。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料菜心（適量）洋蔥（少許）香腸（1根）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）剁辣椒（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒米飯的做法步驟1、將菜心、...

食材明細主料黑米（35克）大米（35克）糯米（35克）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心形紫米糕的做法步驟1、a.用盡可能少的水（水大約高出米的1cm）將黑米+大米+糯米浸泡一夜。b.將泡米水瀝...

食材明細主料隔夜飯（1小碗）輔料肉碎（適量）洋蔥末（適量）玉米粒（適量）蒜末（適量）芝士（適量）鮮奶（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心米丸子的...

“每年我入伏和出伏記得特別清楚，尤其是出伏，因為伏天不能吃冰激凌，會把寒氣堆積到身體裡面冬天就會受罪，所以一到出伏簡直就像是開了枷鎖，什麼冰水冷酸奶凍葡萄沙冰還有各種冰激凌球冰激凌...

“棗子補血養顏，是男女老幼皆可食用的聖品，今天花點小心思，做了道甜點，即養顏又可做為下午茶的小甜品，希望大家喜歡。”食材明細主料紅棗（200G）糯米粉（60G）輔料冰糖（2小塊）紅糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）...

“營養美味的一道小菜，操作簡單，可以根據自己的喜好，蘸椒鹽、番茄醬等，自己喜歡的調味醬。爺爺奶奶、粑粑麻麻、小盆友們都很愛吃哦！”食材明細主料玉米粒（100g）雞蛋（1個）輔料玉米澱粉（100g）椒鹽...

“這個是男朋友生日前一天晚上，我為他做的米飯蛋糕，因為第二天我們都要上班，不能一起過生日，就提前給他過，當然，是精心佈局的小驚喜，哈哈！然後還有其它的菜！不過，菜都是他炒的，嘻嘻！想想那天還插了...

“當米粒再爆開的瞬間，你會發現，原來玉米可以這麼美。”食材明細主料玉米（300g）輔料黃油（2小盒）甜味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開心爆米花的做法步驟1、準備了玉米粒和黃油。2、將玉米粒...

食材明細主料棗（30顆）糯米粉（50g）輔料玫瑰花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米棗心太軟的做法步驟1、準備好材料2、棗從側面劃開取核我用的棗不是很大，棗大就多和糯米麵。3、熱水浸...

“夏天愛喝粥，炒個小時候經常吃的米粉，這樣的配搭爽歪歪啦😂😂連某某也吃上癮啦，但依然吐槽我醬油放太淡，沒顏色😂😂。哼😜身為廣東人的我就喜歡這樣😜”食材明細主料河源金霸米粉（2塊）雞蛋（2...

“綜藝《中餐廳》是我喜歡的一個電視節目，其中珍珠肉丸是趙微的拿手菜。這道菜我倒也不陌生，我父親、我公公都曾做過，我大概知道要怎麼做。後來網上查了一下，這還是一道湖北菜，主要用蒸的烹...

“元旦時公公婆婆過來，習慣性的買了很多東西帶過來，其中就有一大袋子的開心果，正好我這打算試機器，就剝了些開心果一起，味道很香濃，加糖更好喝~~開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助於...

食材明細主料糯米粉（100克）輔料白糖（30克）開水（80克）芝麻（1勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心糯米球的做法步驟1、準備好糯米粉和白糖，水燒開2、白糖放糯米粉中間3、開水先衝一點兒進去...

“從電視上看到一款叫心太軟的小吃，就是紅棗夾著糯米麵，感覺應該好吃，於是自己動手試試。結果一次就成功了，很簡單，味道也不錯的，大家也來試試吧！”食材明細主料紅棗（20～30粒）輔料糯米粉（100克）甜...

“蒜米空心菜，空心菜又名空筒菜，菜梗中心是空的，故稱空心菜，適合南方普遍栽培的蔬菜。有清熱除火，利尿消腫，通便，抑癌抗癌，養陰補虛的作用。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油...

“營養豐富的大白菜，配上可以補鈣的蝦米，自制的蝦油，鮮香美味，清淡又健康。”食材明細主料白菜心（220克）輔料蝦米（20克）香菜（20克）蒜（30克）配料芝麻油（適量）蝦油（適量）米醋（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十...

“姐姐是大同人，從家鄉帶來了特產，一碗散發著濃香的米線，讓寒冷的冬季變得溫暖！”食材明細主料米線（250克）肉餡（200克）菠菜（5棵）濃湯寶（2個）輔料蔥（2棵）蒜苗（2棵）香菜（3棵）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）鹽（2茶匙）鹹鮮（口...

“新年吃米糕，寓意在新的一年裡一米一米的長高！哈哈.....”食材明細主料糯米（700克）大米（300克）清水（適量）白砂糖（150克）輔料紅糖（適量）核桃（適量）葡萄乾（適量）糖果皮（適量）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時...

“超級喜歡吃玉米，就變著法兒的做玉米棒了！這個甜心玉米棒，我做的外形雖然不是很好看，但是卻很好吃！就想和大家分享一下~~~^_^我知道，美食天下可是個臥虎藏龍之地，一定會有心靈手巧之人，把這個...

“菜心我一般都是清炒的，這也是以當地的生活習慣吧。其實菜心煮是最好的烹飪方法，即可以營養不流失，還可以使顏色好看吃起來更健康。也許我們這習慣了重口味，主要以香辣為主，不習慣吃這麼清...

“天氣越來越熱，冰激凌越來越受寵，冷飲也越來越受寵，在沒胃口時，吃上一杯冷藏過的QQ的西米露，加入牛奶和蜜紅豆還有甜玉米粒，加入冷藏過的雪碧聽著刺啦一聲，頓時也感覺涼了幾分，而且西米露看著...