雜蔬南瓜疙瘩湯怎麼做|雜蔬南瓜疙瘩湯的做法

“今天的麵疙瘩做法很簡單，也是小柚子1歲多時，我經常用的輔食做法，不需要什麼輔食技能，冰箱裡有啥都可以做。幾分鐘就可以完成，這一道就是一頓輔食，不用再做其他的。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬南瓜疙瘩湯的做法步驟

• 1、食材：南瓜50克，麵粉20克，絲瓜35克，豆芽20克，草菇2個，雞蛋1個。

• 2、熟南瓜泥中加入麵粉，攪勻成稠糊。

• 3、較稠，再稀一點也可以。

• 4、鍋中加一碗水，草菇切碎，放入鍋中開火煮。

• 5、水開後，絲瓜切碎和豆芽一起入鍋煮。>>除了這些蔬菜，你想放啥就放啥，隨意。

• 6、取一個漏勺，將南瓜糊放上按壓，輕鬆做出顆粒麵疙瘩。若沒有漏勺，用勺子少點少點挖進鍋中。

• 7、入鍋的疙瘩撥一撥，以防成團。

• 8、全部壓完，再煮1分鐘，雞蛋打散淋入，關火，餘熱將蛋液燙熟。

• 9、營養爛軟的南瓜麵疙瘩就做好啦，食材與食材之間的味道相互融合，味道很豐富，沒有鹽調味，味道也不寡淡。

小竅門

本菜譜有配套視訊，在微信公眾號“一日五餐輔食”裡可檢視
我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？
怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
微信公眾號：一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。