關於海洋慕絲蛋糕的做法的知識

“海洋慕絲蛋糕，清爽不甜膩，而且非常簡單，適合剛做不會抹奶油的人”食材明細主料白色巧克力（100克）酸奶（200克）雪碧（150克）動物奶油（250克）藍色雞尾酒（100克）魚膠片（7片個）輔料糖（100克）餅乾（20克）椰絲（20...

“喜歡海喜歡海的顏色喜歡海洋慕斯的味道第一次看到這款蛋糕就愛上了這次用的是8寸的活底慕斯模具模具小可以減量慕斯是三層三個口味也可以做一層的”食材明細主料黃油（80克）手指餅乾（160...

“今天的這款法式海綿蛋糕，可謂最基本的做法，非常簡單。唯一需要費點時間的是全蛋的打發。海綿蛋糕的組織不如戚風蛋糕細膩鬆軟，但另有一番風味。而且蛋糕組織比戚風結實，可以承受較大的重...

“那天去火龍果園摘果子，一下摘了過百斤回來，全是紅肉的有機火龍果。放地上沾了兩天地氣後，放進冰箱冰了，哇，那糖粉去出來了。送人等等，自己留了20斤左右，每天每人吃三個，開心的不行。最後，還是...

“炎炎夏日，沒的去海邊遊玩，只好窩家裡自己DIY下，感受感受海洋的感覺，你們有沒有此想法，哈哈！這款蛋糕真的很好吃，不僅視覺上看起來善心悅目，口感也非常好，酸甜清涼，最適合夏天享用了。樂眾烘焙...

食材明細蛋糕雞蛋（2個）細砂糖（35克）牛奶（20克）玉米油（20克）低粉（33克）慕斯層原味酸奶（280克）淡奶油（100克）砂糖（40克）吉利丁片（10克）檸檬汁（5ml）貝殼椰漿（10克）淡奶油（10克）牛奶（10克）吉利丁片（1/6塊）砂糖（30克）深色...

“如果不去馬爾地夫，也許我這輩子都不知道海水的顏色應該是水晶般的碧藍，大連的海已經找不到一處碧藍了，心存滿滿的遺憾，做個海洋慕斯吧，以此慰藉受傷的心！可是照片拍出來，由於光線不好，效果跟...

“今天寶貝們生日，做了一個蛋糕送給她們，希望她們健康成長。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）輔料海洋藍色飲料（200g）海洋魚膠粉（10g）餅乾（3塊）奶油（200g）糖粉（40g）魚膠粉（10g）椰蓉（適量）糖豆（適量）牛奶（100g...

“又軟又滑的慕斯，搭配綿密的戚風，還有什麼煩惱是她不能解決的呢？”食材明細主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓醬（200ml）戚風（8寸1個）輔料砂糖（150g）草莓汁（50ml）魚膠片（6+1）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普...

“很簡單的一款蛋糕哦！只要會做戚風蛋糕，加上鮮草莓用料理機打成草莓醬，再與打發的奶油混合就可以”食材明細主料戚風蛋糕（1個（10寸））鮮草莓（600克）淡奶油（500克）魚膠（15克放雪碧）雪碧（500克）巧克力貝...

“我個人比較喜歡藍色，朋友提醒才發現，其實我的很多奶油和奶油霜蛋糕，多以藍色打底，有人說藍色代表憂鬱，有人說藍色代表豁達，有人說藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊，就是喜歡那一抹純淨的...

“夏日風情海洋慕斯蛋糕炎熱的夏天躲在家裡避暑最愜意了！擁有烤箱在家就可以自己動手做冰冰涼涼的美味蛋糕下午茶舒舒服服滴享用熱帶風情海洋慕斯蛋糕有沒有讓你在家裡也感受到大海沙灘...

“夏天來款清爽的海洋翻糖蛋糕，寶貝問可以吃嗎？我說可以。寶貝說了句：可是我捨不得吃了。嘻嘻~~”食材明細主料雞蛋（150g）砂糖（85g）水飴（6g）黃油（25g）牛奶（40g）低筋麵粉（100g）輔料翻糖膏（100g）幹佩斯（50g...

食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麵粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油乳酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工...

“湛藍的海水，潔白的貝殼，迎面吹來徐徐的海風，蛋糕也可以有海洋味道。烈日炎炎的夏天，做一款具有熱帶風情的蛋糕，看上去就很清爽，酸奶的酸甜加上奶油乳酪的醇厚在嘴裡變幻出滋味令人回味，是夏...

“不知道為什麼越來越不喜歡做蛋糕，越做越走樣。怕慕絲蛋糕脫模麻煩，怕夏洛特的內餡製作複雜，怕這嫌那，於是就有了‘穿著夏洛特外衣的芒果慕絲’。”食材明細主料蛋白（3個）細砂糖（20克）白醋（5、...

“就是喜歡慕絲入口即化的感覺！就是喜歡芒果的香甜！管它熱量高不高！！吃了再說~~肉肉長我自己身上礙別人什麼事啊!”食材明細主料奶油乳酪（1００克）輔料糖粉（２０克）吉利片（５片）鮮奶油（７５克）蛋黃（２個）檸檬汁（２滴）芒果...

食材明細主料牛奶（75g）低筋麵粉（100g）玉米油（40g）糖粉（50g）雞蛋（4個）輔料RIO雞尾酒（300ml）白巧克力（120g）酸奶（600ml）椰蓉（適量）餅乾碎（適量）奶油（100ml）吉利丁片（4片）雪碧（200ml）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度...

食材明細主料白巧克力（100g）輔料淡奶油（220g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）海洋蛋糕的做法步驟1、食材比較多在這裡統一寫一下吧。A.戚風蛋糕一個，戚風蛋糕的詳細做法詳見我的第一篇...

“心中有水哪裡都是大海，心中有沙哪裡都是沙灘。心中有水有沙哪裡都是馬爾地夫！乾淨純潔的大海，藍色的海洋。許多人嚮往的大海，做成慕斯享受大海的味道.......”食材明細主料戚風蛋糕胚（八...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個吉利丁片：5片白巧克力：40雞尾酒：200ml低筋麵粉：40輔料油：30餅乾碎：適量淡奶油：180牛奶：100糖：33具體步驟1.首先準備...

“在韓國網站看到這款蛋糕，就被迷住了，so偶就來COPY一下了。分別在好幾家店買來了材料，就開工了，成品還是挺滿意滴”食材明細主料酸奶（200）動物淡奶油（250）奶油乳酪（100）藍橙嬌力酒（40）輔料雞蛋（3個...

“有人說藍色代表憂鬱，有人說藍色代表豁達，有人說藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊，就是喜歡那一抹純淨的藍，就像印象中的大海。湛藍的海水，潔白的貝殼，迎面吹來徐徐的海風，蛋糕也可以有海...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餅乾碎-慕斯：80藍色飲料-海洋：160ml雪碧-海洋：80ml黃油-慕斯：40動物奶油-慕斯：250吉利丁片-慕斯：10白砂糖-慕斯：30吉利...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：160淡奶油：135細砂糖：50吉利丁片：5低筋麵粉：25雞蛋：1個輔料波士藍橙酒：60雪碧：80具體步驟1.製作蛋糕層：蛋白分三次加入20...