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發表於:2020-05-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘美味的芝士排包是用芝士、高筋麵粉以及奶粉和黃油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,芝士的加入能讓麵包的味...
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發表於:2019-11-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料培根片:4片百吉福芝士片:4片高筋粉:200牛奶:90ml雞蛋:1個鹽:2糖:25黃油:25酵母粉:4輔料具體步驟1.把牛奶,鹽、糖,高筋粉,酵母...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高筋麵粉(400g)奶粉(16g)清水(190g)雞蛋(1個)鹽(4g)糖(40g)酵母(5g)黃油(36g)輔料芝士碎(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士排包的做法步驟1、準備用料2、除...
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發表於:2023-12-31
食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麵糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麵粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞胸肉(300克)芝士(10片)輔料麵粉(100克)麵包糠(100克)雞蛋(1個)配料胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(少許)糖(少許)油(1湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芝士士雞排...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麵包的做法步驟1、原料:麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/...
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發表於:2024-02-26
“這回做的這個肉鬆芝士排包,如此配搭只因家裡的存貨問題,在做麵包之前我把兩種材料加在一起吃,噢,原來肉鬆配芝士味道還是挺搭調的”食材明細主料高粉(250克)酵母(4克)糖(40克)鹽(2克)牛奶(190克)輔...
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發表於:2024-02-24
“這個老式芝士鹹包我花了兩個晚上弄出來的,一來時間有限,二來老式做法做出來的包包極香軟;除了酵頭是室溫發酵,其他兩次都是在冰箱完成;晚上做酵頭,第二次發酵就放冰箱裡進行,就可以去睡覺了...
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發表於:2024-01-13
“超級有料、超級美味的一款鹹麵包,加了洋蔥,味道更加濃郁~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)洋蔥(適量)黑胡椒粉(...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裡乳酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-...
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發表於:2024-01-03
“加料的排包,烤制時,滿屋都飄香四溢。一出爐就迫不及待的先吃掉兩個😜”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(4克)牛奶(100克)鹽(1克)雞蛋(70克)白糖(45克)黃油(25克)輔料蔥花(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)沙拉醬...
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發表於:2024-01-13
“香噴噴的芝士麵包哦~~~”食材明細主料麵包(500g)乳酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麵包的做法步驟1、將①麵包交叉斜切,不要切的太深哦~...
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發表於:2024-01-08
“用自制的叉燒肉做了點麵包餡,拌上丘比沙拉醬更美味!”食材明細主料高粉(400克)水(200ML)砂糖(35克)鹽(4克)酵母(4克)黃油(30克)雞蛋(1.5個)輔料叉燒肉(一塊)沙拉醬(2大勺)芝士片(4片)芝麻(適量)黑胡椒碎(少許)...
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發表於:2024-01-09
“每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,為了孩子,為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香蔥碎(5g)蔥...
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發表於:2024-01-11
“一直很長草九陽鐵釜,這次終於有機會得到和九陽鐵釜親密接觸的機會啦~~~開心O(∩_∩)O~~~~收到九陽鐵釜的第三天,我做了一道超簡單的【芝士牛排飯】~~~牛排炸熟或煎熟,鋪在快煮好的米飯...
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發表於:2018-05-17
小紅薯種草的一家店,大概喜歡芝士的人都無法拒絕吧。店內環境不錯,老闆(服務員)也挺熱情的。三個女生的話推薦2人份的就可以了。是比較稀的芝士乳酪,不是可以拉絲的那種。沙拉的味道還不錯...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(20克)白砂糖(30克)食鹽(3克)麵包內餡:火腿腸(3根)沙拉醬(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝士火腿腸排包的做法步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)芝士(適量)焯水用料洋蔥(半個)蒜(6)蔥段(1根)黑胡椒粒(1勺)香葉(5片)料酒(2勺)果泥蘋果(四分之一)蔥(1段)蒜(6瓣)洋蔥(1勺)醬汁上一條裡的果泥(適量)生抽(4勺)韓式辣醬(39勺)辣椒粉(2勺)白砂糖(3...
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發表於:2024-02-24
“一次偶然的機會,我嘗試到芝士雞排這個菜,讓我喜歡上了。決定自己動手做做,哈哈,做得還算成功,喜歡芝士那淡淡的奶香味,雞排那酥脆的外皮。嘗試到這個菜要謝謝妹妹。估計她看到會在偷笑了。...
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發表於:2024-01-31
“這是一款很受歡迎的鹹味麵包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉(25克)清水(100克)主料高筋麵粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(3顆)芝士(1片)輔料鹽(稍許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包芝士的做法步驟1、取三顆蛋,加入鹽,打散。2、將打好的蛋液過濾一遍,這一步也可省略。3、將一片芝士切成數條...
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發表於:2024-01-02
食材明細主麵糰高粉(300g)低粉(100g)水(100g)牛奶(105g)酵母(4g)白糖(40g)鹽(2g)黃油(30g)輔料香蔥碎(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香蔥排包的做法步驟1...
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發表於:2024-01-13
“我雖然好甜,但甜中帶著鹹的麵包更能俘虜我的味覺!這款排包有蔥香,芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了!十分推薦,快來試試~”食材明細主料黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)淡奶油(75克)高筋麵粉(250克...
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發表於:2018-11-09
芝士雞真的太好吃了!!!!!!跟著網上過來打卡的!!味道是真的超棒!雞肉很嫩,而且香辣味十足,蘸上芝士吃起來就更鮮美了!我們是團購的套餐,有雞肉、油炸雞、薯條、沙拉、奶茶、小菜,四個人都能吃很飽。炸...
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發表於:2024-02-01
食材明細麵糰高筋麵粉(280克)白砂糖(50克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(一個)牛奶(100克)淡奶油(40克)黃油(20克)卡士達A黃油(13克)牛奶(125克)白沙糖(25克)卡士達B雞蛋(25克)低粉(9克)玉米澱粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...