1、主要原料。
2、黃瓜洗淨切片。
3、鍋裡燒熱油,薑片熗鍋,放蝦仁炒出水分,加少許料酒。
4、加入熱水,放白胡椒粉,鹽。
5、開鍋後放水發粉絲。
6、再次煮開,關火放黃瓜片即可。
7、蝦仁粉絲瓜片湯,