1、原料大集合。
2、該洗的洗,該切的切。
3、熱鍋放少量油,放培根碎炒香。
4、放入刀豆。
5、放洋蔥炒到洋蔥變色。
6、放入杏鮑菇。
7、放紅椒碎。
8、加適量鹽、糖,加水煮15分鐘。
9、大火將水分收收幹,盛起備用。
10、鍋中融化黃油。
11、放麵粉炒勻。
12、炒到這個狀態。
13、加入牛奶炒勻。
14、放入意式香草調料,適量鹽、糖。
15、加入先前炒好的配料。
16、加入黑胡椒粉。
17、炒到略粘稠。
18、盛起備用。
19、鍋中放水和適量鹽、油,水開按需放入意麵煮到面軟。
20、倒掉煮麵水,放入適量白醬略煮即可。
21、可以開吃了!
22、多出來的白醬待涼透後,分裝成小包,冰箱冷凍室儲存,隨吃隨取,十分方便。
帶飯的上班族可以多做些類似的醬料,食用方便省時省力,要是那天不想燒飯也可以拿一小包救急。