噴香四絲蓋面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉切絲加澱粉、料酒抓勻。其餘蔬菜切絲備用。

2. 鍋中倒入少許食用油，煸炒胡蘿蔔絲後取出。

3. 依次放入豬肉、金針菇、青椒、胡蘿蔔煸炒。加醬油、白醋、鹽、味精。最後倒入水澱粉勾芡。

4. 將炒好的四絲澆在面上就OK啦！