韓式牛肉年糕湯怎麼做|韓式牛肉年糕湯的做法

“冬天就是一個喝湯的季節，韓式料理中很簡單的食材牛肉與年糕的組合，美味又暖心。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式牛肉年糕湯的做法步驟

• 1、所需食材。

• 2、年糕放水裡泡20－30分鐘。

• 3、鍋內倒入香油，放入牛肉炒熟。

• 4、倒入適量的水，煮30分鐘左右。

• 5、蔥綠切絲。

• 6、雞蛋打散。

• 7、倒入泡好的年糕片。

• 8、加入醬油、鹽、蒜末。

• 9、雞蛋打散倒入鍋內成蛋花。

• 10、熟開後，放入胡椒粉。

• 11、加入蔥花。

• 12、韓式牛肉年糕湯就做好了。