韓式炒年糕用什麼醬

韓式辣椒醬。加適量的胡蘿蔔，洋蔥等配菜，全程小火，火大容易糊鍋，炒年糕放一碗水，防止年糕變幹，真空袋裝年糕，製作前需要用水泡一下，再下鍋製作，年糕摸起來太硬，也可先煮一下再炒，年糕還可以做番茄雞蛋炒年糕，年糕蒸排骨，做這道菜出鍋前可以加帶點蔥段點綴以及提味。