“今天跟大家分享做法簡單卻味道超棒的烤牛肉的做法。
烤完的牛肉生菜包起來,入口即化,不說了口水都要流出來了,
開始吧。”
1、首先開啟1瓶可樂,把它倒入裝入牛肉片的盆裡,剛好沒過肉的程度就可。也可以用洋蔥末和梨末代替,但是可樂操作簡單,又有軟化肉,去肉腥的作用,所以本教程裡就用可樂來味肉了。
2、把醬油和糖稀倒入盆中,洋蔥切絲,大蔥切絲,胡蘿蔔切小片,香菇切片,辣椒切丁一同放入盆裡,然後攪拌均勻入味。
3、放入冰箱冷藏20-30分鐘。
4、冷藏好的肉拿出來放入烤盤裡開始烤起來。肉變色,9成熟了可以拿出來,牛肉烤大了會變硬,所以差不多看著熟了就可以。
5、拿出來裝盤了。可以拿生菜包起來吃,也可以當飯菜,絕對下飯哦。