韓式牛肉部隊鍋怎麼做|韓式牛肉部隊鍋的做法

“一鍋搞定一餐，料多又美味、實在。韓式部隊鍋做法非常簡單，放入滿滿的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美結合，帶著起司香氣的肉汁在口中奔流，再配上一口用牛骨湯熬煮成的湯頭，濃郁醇香又帶點辣，吃起來實在是過癮。萬慕智慧蒸煮一體鍋，內膽是雙層結構不鏽鋼，一體成型成形食品級不鏽鋼，乾淨細膩好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄設計，耐高溫鋼化玻璃蓋。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式牛肉部隊鍋的做法步驟

• 1、準備材料。洋蔥切片、豆腐切片、大蔥切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入適量的水，煮1個小時成牛骨湯。

• 2、電鍋加入調好的湯底，試試鹹淡，增減調味料。放入洋蔥、大蔥，煮開。湯底：牛骨湯1000ml韓式辣醬30克鹽適量醬油30克料酒15克蒜泥30克白糖10克

• 3、煮開後，將準備好的食材，放入鍋裡最後放入泡麵，蓋上起司片。

• 4、按下火鍋按鍵，煮開。

• 5、調至小火，可以邊吃邊加熱。

小竅門

1、根據自己的喜好，加入食材。
2、牛肉可以選擇新鮮牛肉，切厚片，這樣吃起來才爽滑。
3、牛肉提前用鹽、一點蛋清、啤酒醃製幾個小時，也可以直接買現成的。