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湯羹
肉末積雪草湯怎麼做|肉末積雪草湯的做法
欄目:
湯羹
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釋出於:
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食材明細
主料
豬肉
(100g)
積雪草
(250g)
輔料
色拉油
(適量)
姜
(適量)
生抽
(適量)
食鹽
(適量)
料酒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
肉末積雪草湯的做法步驟
1、豬肉剁碎,加除油之外的調料醃製五分鐘
2、積雪草清洗乾淨,用清水泡十分鐘
3、鍋裡放油,把醃製好的豬肉末放進鍋裡爆香,倒入清水,煮至奶白
4、倒入瀝乾水的積雪草,繼續煮五分鐘,或者煮長時間一些更好
小竅門
孕婦
和哺乳婦應禁食雷公根。
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