老母雞煲冬菇湯怎麼做|老母雞煲冬菇湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

老母雞煲冬菇湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、先將母雞飛水，飛水時記住加幾片姜；撈起雞用水衝淨，放入人仔煲，放幾片姜、水發冬菇，煲兩小時。

• 3、加蘑菇和金針菇滾一小會，放鹽調味。湯成，盛起。