老母雞煲鮮土茯苓怎麼做|老母雞煲鮮土茯苓的做法

“此湯溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨，除溼，解毒，清熱。利關節。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老母雞煲鮮土茯苓的做法步驟

• 1、鮮土茯苓買時叫老闆幫削皮切片(很硬自己不好切)洗乾淨備用

• 2、老母雞半隻去皮去肥油脂焯水備用

• 3、切姜三片

• 4、取一瓦煲，放老母雞，鮮土茯苓，薑片，再加入適量的純淨水

• 5、蓋上蓋子，大火燒開轉小火煲90分鐘，湯好之前15分鐘調少許鹽即可。

• 6、湯好了，氣味芳香，一大碗不夠喝。