清燉老母雞湯怎麼做|清燉老母雞湯的做法

“新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麵，粉哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清燉老母雞湯的做法步驟

• 1、準備老母雞半隻，洗乾淨。

• 2、加料酒焯水。

• 3、然後洗乾淨。

• 4、加幾片姜，與老母雞一起放入電飯煲中新增適量的水，煲兩小時。

• 5、時間到，煲好的湯，老母雞的湯不會太油，因這湯也可以用來煮麵條，我就沒去掉皮所以表面有些油，如果單喝湯可以去掉肥油才煲湯。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。