1、食材清洗乾淨。
2、茴香切好。
3、番茄切好。
4、雞蛋放鹽拌勻。
5、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。
6、炒熟推到一邊,放蒜末炒香。
7、倒入茴香,番茄翻炒一會。
8、放鹽。
9、炒勻即可。
10、裝盤。
11、美味,好吃。