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發表於:2024-01-03
“用豬油炒出來特別的好看,又好吃。”食材明細主料圓包菜(適量)瘦肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油圓包菜的做法步驟1、包菜...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(適量)泡發木耳(適量)輔料蔥花(適量)麵粉(800g)溫水(460g)酵母粉(8g)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料包菜(適量)豬油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜洗淨控水。3、豬油渣切碎...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:適量五花肉:適量西葫蘆:適量圓白菜:適量輔料鹽:適量五香粉:適量生抽:適量蠔油:適量雞精:適量香油:適量蔥末:適量具體步驟1....
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發表於:2024-01-13
“這是一款非常好吃的包子,外皮鬆軟、內餡滋潤香濃,這款包子餡採用了兩種蔬菜:圓白菜(也叫大頭菜)和芹菜,這兩種平常不搭嘎的食材碰到一起再配以豬肉餡還真是絕搭,吃過後肯定忘不了。特別是芹...
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發表於:2024-01-08
“圓白菜的維生素C含量非常豐富,雖然是很普通的食材,食療功效卻不普通,催乳、殺菌、消炎、補鈣等等。一家人都愛吃圓白菜,經常用其入菜,葷炒素炒都很好吃。這次,用其與豬肉搭配作餡蒸包子,同...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉餡(200g)圓白菜(500g)木耳(50g)胡蘿蔔(半根)南瓜面(500g)輔料大蔥(5g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜木耳包子的做法步驟1、圓白菜切絲,木耳泡發切絲,焯水放一邊...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料包菜(一個)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)姜(適量)豬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒包菜的做法步驟1、包菜準備好。2、掰成小塊,洗淨。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(400g)肥肉(100g)輔料豆沙餡(適量)酵母(3g)玉米油(適量)調料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬油麵包的做法步驟1、肥肉煉油,晾至半涼。(大概五分鐘左右)2、將100g麵粉...
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發表於:2024-01-11
“正宗的寧波湯圓餡裡有一樣最重要的材料,那就是生的豬板油,對你沒看錯,是生的,但是煮好後是液態的。記憶中的寧波湯圓來自於外婆之手,在那時冰箱還不多的小時候,外婆從冰箱裡拿出一塊方方正...
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發表於:2023-12-29
“這個包子又讓我想起了小時候的味道,每到過年奶奶就會做這個味道的包子吃,也讓我想起了久別的親人。”食材明細主料麵粉(500克)幹螞蚱菜(適量)豬油渣(適量)輔料豆腐(適量)粉條(適量)酵母(5克)調料蔥...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料糯米粉(100g)火龍果(適量)輔料水(適量)豆沙餡兒(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入溫水,一點點新增直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒...
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發表於:2024-02-27
“此款包子味道鮮美,肉類搭配上綠色蔬菜和菌類,營養合理,平菇還可以換成金針菇,雞腿菇,杏鮑菇,營養和味道都非常鮮美,再用胡麻油和餡,味道就更加鮮香濃郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很開心...
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發表於:2024-01-08
“昨天熬的豬油剩下的油渣,正好做包子,好吃又營養,就是包的不怎麼樣,不過味道還不錯,是小時候的味道!”食材明細主料豬油渣(200g)包菜(350g)豆乾(300g)紅蘿蔔(1根)輔料醬油(2勺)鹽(適量)蠔油(1勺)花椒粉(1匙...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料包菜(適量)輔料豬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨2、撕成大塊備用3、鍋中加入豬油4、加入辣椒大蒜炒香5、加入包菜翻炒6...
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發表於:2024-02-05
“父子倆突然想吃湯圓了,幸好冰箱裡還有一些自己做的芝麻豬油餡,那趕緊做來吃吃吧!這可是地地道道寧波湯圓哦!!!”食材明細主料糯米粉(350克)輔料芝麻豬油餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2021-01-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉油麥菜包子製作這道豬肉油麥菜包子最需要的就是豬肉了,而豬肉中也富含了很多營養素礦物質,擁有很多我們人體每天所...
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發表於:2024-01-07
“圓白菜又叫捲心菜,是一種很棒的減肥食品,含有的熱量及脂肪都很低,膳食纖維也很高,《本草綱目》認為捲心菜利關節、壯筋骨,並不是憑空而說的,因為捲心菜含豐富的維生素A、鈣和磷,能促進骨質...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(適量)豬肉(3塊)輔料蠔油(適量(根據肉餡多少調整))圓白菜(半個)香蔥(適量)香油(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)豬骨濃湯寶(1個)粉條(適量)生薑(兩小塊)大蒜(1個)鹽(適量)豬油(適量)安琪...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三層肉:適量包菜:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.鍋中放一小點油潤鍋,下三層肉煸炒,逼出豬油,把肉煸得比較乾沒關係,比較香。...
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發表於:2020-10-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:100肥瘦肉餡:300油菜:150麵粉:300輔料雞精:適量香油:適量清水:適量植物油:適量小蘇打:適量小蔥:適量薑末:適量鹽:適量生...
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發表於:2023-12-27
“北方人特別愛吃麵食,尤其是包子、餃子這種帶餡的,好吃又省事。今天分享的這款包子餡,醬香濃郁,不知不覺玩兒似的就吃掉3個,抹抹嘴,還想吃,算了,控制一下吧!”食材明細主料中筋麵粉(600克)豬肉餡...
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發表於:2024-01-03
“圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘圓白菜豬肉包子這是一道人盡皆知、比較傳統的食物,每到端午節家家戶戶都在做包子,但所有包子中最香也就只有圓白菜豬肉...
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發表於:2024-01-13
“包子作為主食之一,餡料的品種多種多樣,今天做了圓白菜豬肉蒸包,蒸好後,一直要減肥的我也忍不住吃了一個,好香呀!”食材明細主料圓白菜(300克)豬肉(500克)麵粉(500克)輔料姜(2塊)酵母(5克)花生油(50克)...