關於茴香雞蛋湯的最正宗做法的知識

“小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒溼、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效;並且又能理氣和胃。現正是茴香大量上市的時節，不妨來碗簡單的茴香雞蛋湯...

食材明細主料茴香（200g）雞蛋（3個）鹽（5g）中粉（200g）清水（100g）酵母（5g）輔料醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）茴香雞蛋素包的做法步驟1、準備餡兒料，茴香摘乾淨，洗乾淨控水；2、茴香，雞蛋分別切...

“十月一小長假回了一趟老家，吃到了地地道道的茴香雞蛋盒子，茴香又嫩又新鮮，而且價格非常便宜，只有一塊五一斤。我們當地的茴香五六塊一斤，據老媽說都是留作種子的老茴香。以前做茴香盒子都...

“吃慣了韭菜雞蛋餡餅，偶爾換換口味，來個茴香餡的雞蛋菜餅，味道也蠻不錯的，當然了不喜歡茴香味道的親就例外了。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（2個）茴香（260g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗...

“做包子的餡隨手做了幾個茴香菜盒，其實這是一個傳統的餡料，但要做得好吃、出味需要注意兩點；一是先油，二是後鹽。就是現炸花椒油，把花椒放入涼油中小火隨著油溫炸至金黃撈出，但一定是不能把...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...

“清香怡人，孩子很愛吃。”食材明細主料新鮮茴香（100g）雞蛋（一個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蛋湯的做法步驟1、茴香洗淨。為了小孩子方便吃，我把它切...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“我生長在北方，特別喜歡吃麵食，尤其是帶餡的餃子、包子、餡餅吃起來沒夠。經典的韭菜、白菜百吃不厭，還有一種餡我更喜歡吃，只要這餡的餃子包子端上桌，我就兩眼放光，吃起來沒夠。包子比餃子...

“因為疫情，買菜很不容易，買到茴香很不容易了，趕緊包餃子吧。”食材明細主料茴香（250g）麵粉（適量）輔料雞蛋（3個）調料白胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高...

食材明細主料茴香（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）酵母粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋包的做法步驟1、主料茴香擇好洗淨2、雞蛋3枚3、雞...

“小茴香補腎養陽、合胃理氣，很適合寒性體質的人，雞蛋的營養更是眾所皆知，用它們混合加入適量的粉條調成餡包包子，是一種“很鮮”很鮮”的味道，秋天這種季節很適應這樣韻溫補，而且包好的包子...

說到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（1個）麵粉（200克）輔料芝麻油（適量）45°溫水（120克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋餡餅的做法步驟1、麵粉用溫水合面軟一點，醒面2小時，中間揉麵2次，這樣柔軟勁...

“茴香長得非常秀氣，由於氣味特別，往往一兩張葉子就能改變一道菜！陽臺上茴香長得茂盛時，這就是我家的家常菜了。”食材明細主料茴香（2棵）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麵粉...

食材明細主料茴香（90g）雞蛋（2個）麵粉（160g）清水（160g）調料鹽（2g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茴香雞蛋餅的做法步驟1、茴香洗淨瀝乾切碎。2、雞蛋攪散。3、加入麵粉和清水，攪勻。4、加入茴香...

“茴香是一種藥食同源的食材，氣味芳香，有散寒的功效。喜歡茴香的人一般都超級喜歡，也有很多接受不了的。我喜歡用來炸醬拌麵拌飯吃，也喜歡用來包餃子。”食材明細主料茴香（適量）大醬（適量）輔料...

食材明細主料麵粉（適量）茴香（適量）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋水餃的做法步驟1、適量麵粉...

樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味...

“梅縣客家經常用荷包蛋小茴(梅縣叫芫茜)煮湯。”食材明細主料蛋（1只）小茴菜（100克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小茴菜雞蛋湯的做法步驟1、買來的小茴菜。2、去頭洗...

“吃遍了千層不變的蔥花餅，換個不一樣口味的茴香苗餅嚐嚐鮮，在我的印象中茴香苗一般就是包餃子，包子做餡的，今早做餅家裡沒蔥了，換成了茴香，感覺味道真的很不錯，也許不喜歡蔥花餅的這是個不錯...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

“最近喜歡上茴香，茴香餡包子呀，茴香餡餃子呀都特別愛吃，吃茴香治胃病聽說過嗎？吃茴香對慢性胃炎，十二指腸潰瘍都有很好的治療作用，反正就是愛吃，今天做了茴香炒雞蛋，挺簡單，還好吃，想做快手菜的...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...