茴香炒蛋怎麼做|茴香炒蛋的做法

“任何菜炒雞蛋我都愛吃。茴香炒蛋更是自帶一種特別的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香炒蛋的做法步驟

• 1、茴香洗淨切碎。

• 2、雞蛋打散成蛋液。

• 3、加入茴香、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

• 4、鍋中加油。

• 5、油熱後，倒入茴香蛋液。

• 6、蛋液凝固後快速翻炒均勻。

• 7、不需再加其他調料，雞蛋成團即可。

• 8、裝盤。

小竅門

蛋液茴香混合，蛋液凝固快速翻炒，這樣成品口感更好。