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發表於:2024-02-25
“一道不容錯過的美味,鮮!”食材明細主料蝦菇(400克)輔料薑片(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨2、蝦菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黃...
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發表於:2024-01-13
“香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質裡包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裡,香菇就佔了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。”食材...
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發表於:2024-02-23
“週末。雖然天空中依然陰雲密佈,但吹面而過的風已經不再凜冽。開啟窗戶,能夠聽見清脆悅耳的鳥鳴。重慶,開始顯示春天的氣息。早餐做煎香菇,還沒有出鍋就已經香氣四溢。”食材明細主料新鮮...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎蘑菇竹節蝦,看到這道菜的名字就有讓人想吃的慾望,都是我愛吃的,蘑菇營養又好吃,竹節蝦有非常地鮮美,所以非常的好吃,裡...
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發表於:2020-05-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇蝦仁生煎包一道很著名的美味麵食小吃,也是一道人見人愛的獨特包子。它是以香菇、蝦仁和麵粉為主要食材製作而成,制...
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發表於:2024-01-28
“生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。快開學了,寶寶不開心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最後的這兩天。...
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發表於:2024-02-26
“蘑菇,是一種美味,熱量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用雞腿菇、杏鮑菇這二種蘑菇,配合橄欖油做了一道即簡便,又很美味的菜餚“香煎雙菇”。”食材明細主料雞腿菇(適量)杏鮑菇(適量)輔料芝麻(適量...
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發表於:2024-01-04
“河蝦營養豐富,含有鈣,鎂,其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和麵粉,小火慢煎,外酥裡嫩,絕對下飯。”食材明細主料河蝦(一斤)麵粉(一碗)雞蛋(一隻)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蝦滑(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)香煎蝦滑的做法步驟1、蝦滑切片。2、油溫七成熱,蝦滑片下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、出鍋。...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料肉餡(150克)香菇(6-8朵)餃子粉(250克)輔料濃湯寶(1盒)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇煎餃的做法步驟1、餃子粉裡...
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發表於:2023-12-28
“鹹鮮可口,簡單好做,外焦裡嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)蔥絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“功效作用香菇主產於隨州、山東、河南、浙江等地。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於...
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發表於:2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘花菇蝦仁煎餃子是很美味的一種食物,其食材很是豐富,味道也非常鮮美。白嫩的餃子皮看起來白白淨淨的,透著薄薄的餃子皮,仿...
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發表於:2020-08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘當多汁的香菇與Q彈的蝦仁碰撞,兩者會擦出怎樣奇妙美味的口感呢,外加上生煎脆軟的口感,是不是想想都會令人垂涎三尺呢。...
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發表於:2024-01-04
“婆婆病洩至今,很久一段時間沒有再上過菜譜了,今晚做宵夜順手拍了些步驟圖,趁著空閒跟親們分享分享!”食材明細主料麵粉(3飯勺)半肥瘦肉(50克)冬菇(3朵)蝦米(10克)香蔥(1棵)生薑蓉(少許)輔料蠔油(1茶匙...
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發表於:2024-02-01
“女兒最喜歡吃蛋,不過介傢伙還很挑食,荷包蛋和水煮蛋她可是從來都不吃,最喜歡就是蒸水蛋和煎的蛋。這種有料的煎蛋是丫頭最無法抗抵的,每咬開一口,又能吃到香香滑滑的香菇,真不錯~~!”食材明...
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發表於:2024-01-03
“平菇是食用菌中產量比較高的品種,適合於煲湯、炒制。平菇本身的味道清淡,比較適合和蔬菜搭配烹製菜餚。這道“香煎平菇”做法挺簡單的,用的是胡椒粉和鹽調味,是一道不錯的下酒菜。”食材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鮮香菇(適量)蒜(5瓣)孜然(適量)輔料油(2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜煎香菇的做法步驟1、香菇洗淨去蒂,用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末,放入碗中,加...
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發表於:2024-01-11
“第一次做這道菜,我們家二個寶貝特別愛吃喲。”食材明細主料肉末(150g)香菇(10朵)輔料鹽(1g)油(20g)薑末(1g)生抽(2勺)白糖(1g)水(150ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀香菇的做法步驟1、肉末加...
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發表於:2024-02-10
“簡單的一道西式菜餚。本想把牛油果醬擠成水草,結果比野草還難看,好在味道不壞。”食材明細主料蝦(3只)杏鮑菇(4片)牛油果(半個)檸檬(四分之一個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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發表於:2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做這道菜之前我還猶豫了好久,到底要買蝦呢還是要買螃蟹。因為我又想吃大蝦但是有想要吃螃蟹雞爪煲。想來想去還是覺得...
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發表於:2023-12-28
“蝦肉Q嫩,配甜辣醬很贊。”食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦餅的做法步驟1、大蝦剝殼去蝦線。2、每個蝦用刀拍...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料海蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎海蝦的做法步驟1、蝦去頭,保留蝦殼,蝦背上開一切,取出蝦腸,洗淨空水。中火鍋燒熱,放入海蝦,翻炒幾下,把...
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發表於:2024-01-01
“辛香糊辣,皮脆質軟。”食材明細主料去頭紅蝦(400克)小蔥(2根)幹海椒(1撮)大蒜(少許)老薑(少許)輔料菜籽油(2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)花椒麵(1/2茶匙)白芝麻(1/2茶匙)鹽(1/4茶匙)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階...
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發表於:2024-02-01
“最近爸爸來我們家裡玩,一進廚房,看見一大袋杏鮑菇就頭疼~~~都說杏鮑菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鮑魚~~可爸爸偏偏不喜歡杏鮑菇~~~~問其原因,答日:“吃來水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,燉的...