1、食材:櫻玉豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)
2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、煮開,煮至斷生。
6、然後,合入櫻玉豆腐翻動一下煮開。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。