“炎熱夏季,來碗清爽營養湯,簡直太美味啦!”
1、備好食材:如圖,蘑菇洗淨備用,絲瓜洗淨去皮備用。
2、絲瓜切成滾刀塊,蘑菇切成片,姜切成末。
3、玉脂豆腐切成小段備用。
4、熱鍋冷油,下薑末煸香。
5、下絲瓜,蘑菇翻炒均勻。
6、加入適量純淨水燒開煮三分鐘,再把豆腐放入煮兩分鐘。
7、加入適量鹽,胡椒粉,雞精調味即可。
8、成品圖。
9、成品圖。