1、食材,豆腐,蘑菇,海米,香蔥。
2、豆腐切塊。
3、起鍋放油下入香蔥和海米,蘑菇片煸炒,烹少許黃酒。
4、下入豆腐。
5、放少許生抽,鹽,加入熱水燒煮。
6、煮約5,6,分鐘,加入少許雞精提鮮即可!
7、成品!美味家常菜!