“這碗紫菜雲吞皮,因著紫菜的加入,湯鮮味美,雲吞皮爽滑。”
1、準備所需食材。
2、餛飩皮切成手指粗的麵條。
3、小蔥洗淨,切成蔥花。
4、水燒開之後,放入餛飩皮,大火煮開,轉小火煮2分鐘左右。
5、接著放入紫菜。
6、倒入生抽和鹽,舀入1小勺豬油,攪拌均勻,撒上蔥花和白芝麻,搞定。