清湯小餛飩怎麼做|清湯小餛飩的做法

“清香美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清湯小餛飩的做法步驟

• 1、水開後放入鹽，鹽融化以後放入小餛飩燒開。

• 2、水開以後放入娃娃菜段煮。

• 3、再次煮開以後加入清水再次燒開。

• 4、看到小餛飩和菜葉浮起即可撈出。

• 5、清湯小餛飩出鍋。

小竅門

湯中放鹽的目的是為了防止小餛飩粘鍋。