準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘我們南方姑娘一直是喜歡吃餛飩的,而且一直是口味清淡,蝦皮的提鮮和紫菜的脆爽將餛飩本身的味道變得更加的豐富起來,加上出鍋後撒上的一點蔥花,無論是色澤賣相還是什麼都是讓人會食慾大增的,所以推薦給大家哦,歡迎大家去品嚐。
主料
餛飩皮 :
100g 紫菜 :
20g 蝦皮 :
適量肉餡 :
50g 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好的紫菜
2.撕成碎片
3.餛飩皮
4.調好的肉餡
5.鍋內放水,水燒開,放入紫菜
6.下入餛飩,攪拌,撒上蝦皮
7.裝碗,加鹽,淋上香油
8.好了,可以吃了
烹飪技巧
紫菜也可以後放,先下餛飩,後放紫菜,根據個人喜好