“現正是淮山的季節,太新鮮。煲個湯先”
1、把淮山去皮(處理時要注意哦,癢癢滴,速度!)洗淨,切滾刀,可以大塊一點,因為是用電壓力鍋的,不用擔心不熟,就擔心太熟碎掉而已。
2、尾骨洗乾淨,姜拍扁。
3、把準備的材料全部放入鍋內,加適量的水,一般為浸過食材一點點為最佳。加一點點底鹽,高壓18分鐘。出鍋後再加鹽。
4、很美味哦。
多吃淮山對身體好哦