主料
輔料
具體步驟
1.蒜頭拍碎備用。
2.空心菜洗淨,摺好備用
3.起油鍋,放入蒜頭爆香。
4.倒入空心菜。
5.稍炒一下,放鹽調味。
6.大火翻炒
7.裝盤OK。
烹飪技巧
空心菜要大火炒來才好吃。