關於尾骨的知識

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料牛尾骨：半根大棗：6顆枸杞子：20粒輔料蔥段：適量薑片：6片（為了驅寒），可減為三片具體步驟1.1牛尾骨洗淨焯水2.將砂鍋內加入涼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這是一道家常菜，它的做法也非常的簡單，它的主要食材是尾骨，粉皮等。首先將粉皮提前泡一下，尾骨斬成小塊也用水泡一下，然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬尾骨燉蓮藕，豬尾的做法有很多，老少皆宜。而這道菜採用的是燉，把豬尾骨的營養最大限度的儲存下來，鮮香濃郁。搭配營養健...

“蒸烤箱的蒸汽烤功能真的非常好用，強烈推薦，尤其適合肉類和燉湯。”食材明細主料豬尾骨（350克）蟲草花（適量）輔料紅棗（3顆）姜（4p片）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉豬尾骨，很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尾骨：2根山藥：2根輔料鹽：適量水：適量具體步驟1.尾骨斬段洗淨飛水煮出血沫撈出衝乾淨；2.將尾骨倒入電紫砂煲放足水，滴數...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻鯊魚尾骨：5塊輔料紅棗：適量杞子：適量黨蔘：適量姜：2片具體步驟1.鯊魚尾骨晚上睡覺前用冷水浸發一晚2.鯊魚骨撈起洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的尾骨燉芸豆土豆今天介紹的這道美食是用維骨和芸豆土豆，三種食材混合做成的一道美食。它的味道特別的鮮香濃郁。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時人們常說吃哪補哪，而豬尾骨煮湯有補腎健腰的作用。蓮藕清甜爽脆，最適合夏季食用，用來熬湯有清熱解暑的功效。豬尾骨燉蓮...

“魚肚中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，可以提高人體免疫力，因而備受人們的青睞。女性食用魚肚，可補充膠原蛋白，保持面板彈性；男性食用魚肚，能補精益血、使精神飽滿，特別適合工作勞心...

“合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好喝的牛尾骨湯，美味到沒商量~寒冷的冬天裡，四下一片悄然寂靜，家裡卻準備了暖暖的湯和熱乎乎的飯菜。這款好喝的牛尾骨湯...

“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘尾骨燉芸豆土豆是一道特別地道的東北菜，我們向來都有吃哪補哪的說法，那吃骨就能補鈣，豬尾骨因為經常活動，味道又更加的好...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘牛尾骨具有豐富的營養價值，牛尾骨的吃法有很多種，今天我們就叫大家做一款營養的白蘿蔔牛尾骨煲。蘿蔔有一個稱號就蔬菜中...

“現正是淮山的季節，太新鮮。煲個湯先”食材明細主料淮山（適量）尾骨（適量）輔料姜（少許）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尾骨淮山湯的做法步驟1、把淮山去皮（處理時要注意哦，癢癢滴，...

“我是非常喜歡吃豆角的，有時候很懷念農村奶奶家自己種的豆角。每次要吃飯前，我都會搶著拎個竹籃子去園子裡摘豆角...總覺得現在買到的豆角又貴又不好吃，所以我今天讓ta當配角，來一個東北...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬尾骨紅蘿蔔玉米湯是用豬尾骨、紅蘿蔔和玉米三種主要的原料加工製作而成的，玉米中含有大量的對人體有益的營養成分，紅...

“牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裡富含鈣元素，有利於寶寶骨骼的發育。有胡蘿蔔和洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時焯水是處理食材的非常關鍵的一個步驟，如果不能正確掌握焯水的方法，就不能有效地去除血汙和腥味。所以這道清燉牛尾骨湯...

“蓮藕原產於印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消...

“本來想買根筒骨回來煲湯的，去晚了，賣完了，看到有尾骨賣，還可以，就買了一根。煲湯就要大骨頭慢慢熬，熬出來的湯汁都是有點白的才好喝。這樣的湯除了可以直接食用外，還可以做火鍋的清湯底。”...

“經濟健康的火鍋煮起來。”食材明細主料牛尾骨（1斤）輔料蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）枸杞（適量）蔬菜（適量）芝麻醬（適量）土豆等（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛尾骨火鍋的做法步驟1、牛尾骨一...

“木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時很多人都知道，牛肉是含有豐富蛋白質的食物，經常食用牛肉對人的身體健康很有好處，而且牛肉的味道也很好吃這！這份白蘿蔔牛...

將豬尾巴去皮，剩下的部分就是豬尾骨。豬尾骨含有很多膠質，富含膠原蛋白，有美容功效，也有強筋骨、壯腰膝的作用。我們都知道，豬的尾巴因為要經常用來驅趕蚊蟲，所以活動能力強。對於不管什麼肉...