1、淮山洗淨,切大塊
2、骨頭切大塊
3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裡(我是因為家裡小孩都喜歡吃桂圓,所以放了很多)
4、淮山切好,也裝鍋裡
5、倒入沒過材料的水,加兩鹽勺鹽
6、開蓋後,用雞精,少許醬油調味。