“雖簡單但依然美味營養的快手湯。”
1、粉絲用清水泡一會兒。
2、雞蛋攪拌成蛋液。
3、幹鍋中倒油燒熱,將蛋液倒入鍋中,兩面煎黃戳散。
4、加適量清水,大火煮開,將泡好的粉絲瀝水下到鍋中,接著煮2分鐘,加鹽和生抽即可出鍋。
5、撒上蔥花。