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黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做|黃瓜雞蛋拌粉絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.1W
黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做

很清爽很省時,因為有粉絲,如果懶得做別的也可以算作一頓了哈哈。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (半根)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 粉絲 (1小把)
輔料
  • 辣椒 (1只)
  • (2根)
  • (1瓣)
  • 醬油 (1湯匙)
  • (1小勺)
  • 白糖 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜雞蛋拌粉絲的做法步驟

  • 黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做 第3張

    2、將粉絲放入開水鍋燙熟。

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    3、撈出過涼水

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    4、黃瓜洗淨切絲。

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    5、雞蛋打散待用,蔥薑蒜辣椒切好備用。

  • 黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做 第7張

    6、平底鍋中加油燒熱,倒入蛋液攤成薄蛋餅。

  • 黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做 第8張

    7、蛋餅晾涼切成絲。

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    8、在小鍋中將油,鹽,蔥薑蒜辣椒做好料汁。

  • 黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做 第10張

    9、將黃瓜、雞蛋、粉絲放入盤中,加入料汁倒入醋。

  • 黃瓜雞蛋拌粉絲的做法 黃瓜雞蛋拌粉絲怎麼做 第11張

    10、再拌均勻就好。