“陽臺上種的水果黃瓜,搭配著雞蛋燒湯,不用過多的調料,就要這一份清淡”
1、黃瓜和雞蛋清洗乾淨。
2、雞蛋加鹽、料酒打散。
3、黃瓜擦成絲。
4、鍋中放水燒開後,放入黃瓜絲,放入少量熟油。
5、再燒沸後,倒入蛋液煮凝固,加鹽調味。
6、不用過多的調料,就要這一份清淡。