開洋海帶結排骨湯怎麼做|開洋海帶結排骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

開洋海帶結排骨湯的做法步驟

• 1、材料：排骨（已焯水）、海帶結（已泡發清洗）、開洋

• 2、將開洋用溫水泡一下，待用。

• 3、將已焯水的排骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

• 4、隨後，加入一些清水。

• 5、接著，蓋上蓋、燒煮10分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，合入清洗好的海帶結和泡好的開洋。

• 8、煮開，煮上4——5分鐘。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、調味攪勻，即成。