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發表於:2018-06-20
之前網路上很多香蕉和紅棗一起吃的視訊,傳說香蕉和紅棗在一起吃的味道不是一般人能接受的,吃過香蕉和紅棗一起的人都說會產生如同臭雞蛋的味道非常噁心,吃過之後簡直都會懷疑人生的狀態。...
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發表於:2018-10-28
香蕉是大家非常喜愛的一種食物了,食用方便,剝皮就能食用,口感也非常順滑。紅棗更是養眼神器,是愛美的女性保養自己的聖物。那麼香焦能和紅棗一起吃嗎?吃了這麼多年你是否真正瞭解它們的特...
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發表於:2018-12-24
將豆腐放在淡鹽水浸泡後撈出瀝乾水分,油炸的東西最怕遇到水了,用吸水紙把表面的水分吸乾,切塊放入配料醃製10分鐘,也可以放蛋清下去,表面抹上一層薄薄的麵包糠,鍋裡倒入油燒熱,把醃製好的豆腐...
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發表於:2018-10-13
烤肉是食客特別喜愛的一種食物,濃郁的香味和鮮美的味道讓人沉迷。但烤肉的過程中也會產生許多問題如‘肉烤焦了還能吃嗎?應該怎樣烤肉?’,想知道的小夥伴就一起來看看吧!一、肉烤焦了還...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200毫升)白砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、牛奶加糖高火微波30秒,加熱使糖融化,攪拌均勻。2、雞蛋液攪拌均勻。3、牛奶靜...
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發表於:2024-02-28
“焦糖漿真是個好東西,尤其是奶油焦糖漿,烘焙的時候用得上,喝咖啡、吃蛋糕的時候加上一點點,也非常地提味,口感立即豐富又甜蜜了許多。上次做了一次奶油焦糖漿,可是當時相機外出了,沒有拍照,這...
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發表於:2018-06-30
大家知道我們買的蛋撻表面都有一些焦黑色的斑,焦黑色的斑表明蛋撻是介於生與糊之間,但我們自己在家嘗試的時候很難出現這樣的焦斑。那焦斑的形成與什麼因素有關呢?蛋撻怎麼才能有焦斑?蛋...
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發表於:2018-12-18
炸兩次。炸雞塊是一種油炸類食品,主要材料是雞腿肉,或者是雞胸肉,輔料是雞蛋、麵包糠、麵粉、白胡椒粉、番茄醬等,口感酥脆,味道鮮香。要想炸雞塊可以外焦裡嫩,應放足量的食用油,等到油溫七成...
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發表於:2018-08-28
隨著現在生活壓力的增大,有很多人都會出現神經緊張,神經焦慮等症狀,的了神經焦慮病症的患者吃什麼食物可以緩解焦慮,禁忌什麼型別的食物,如何改善和控制自己的情緒,小編就為大家整理了這樣一...
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發表於:2024-01-07
“無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不說了,河南山東一帶的新年備...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(四個大的一個小的)牛奶(500g)輔料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱,加入50g白糖,糖融化即可。...
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發表於:2018-11-04
使用蛋黃,不要蛋白。一般的雞蛋裡面的蛋白往往是透明色的,當使用含蛋白的蛋液進行烤制時,不利於烤出焦黃色,直接使用蛋黃烤才能是焦黃色,並且香味也更濃郁。若認為只使用蛋黃成本過高也可調...
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發表於:2024-01-03
“用糖和黃油做成的焦糖杯,代替蛋筒,盛冰激凌,現做好的,脆脆的,冰箱裡冷藏之後,酥脆,配著冰激凌,美味極了”食材明細主料白糖(60克)黃油(40克)麵粉(35克)輔料糖稀(2湯勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-26
“菜譜早就在我心裡,一直偷懶沒有動手,今天算是碰上時候了~~飯後我就決定了~又是我一款宴客保留菜了,哈哈哈~~~不多說~介紹吧”食材明細主料豬肉餡(300克)鵪鶉蛋(18只)輔料蔥末(適量)薑末(適量)配...
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發表於:2018-10-16
烤肉是現在普遍大眾心中地位較高的食品,基本上每個人都吃過,但沒燒焦部分的肉能吃嗎,很多人都不知道這個常識,今天我們就來探討一下,沒燒焦部分的肉能吃嗎這個問題。沒燒焦部分的肉能吃嗎一...
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發表於:2024-02-05
“還是從老家拿的芝麻,平時吃的也少。就想到做點焦葉子吃吧,之前在家看老媽做過這第一次做很忐忑呢”食材明細主料面(500g)芝麻(200g)輔料鹽(三茶勺)大茴香粉(一茶勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-05
“寶寶輔食,製作好的焦米煮粥時可以放,也可以磨成粉給寶寶當米粉,有消積食的作用。”食材明細主料大米(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦米的做法步驟1、大米提前泡二十分鐘瀝乾水...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料白糖(125G)冷水(25G)開水(80G)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖醬的做法步驟1、用料圖。2、把白糖放入鍋中,再倒入冷水。3、把鍋放灶上開小火慢慢煮至白糖都溶化。4、鍋中的...
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發表於:2023-12-31
“非常時期、宅在家裡、就喜歡嘗試各種美食製作、有木有和我一樣的親、此款焦糖奶茶就是網上學的、網紅款、沒想到做出來口感好、值得嘗試哦!”食材明細主料紅茶(適量)輔料純牛奶(1盒)白糖(2...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的焦糖乳酪布丁,是用乳酪和牛奶混合製作的布丁,濃香甜蜜的焦糖讓口感更豐富,帶來濃郁的甜味和香氣。表面淺金色的焦糖外表,挖一勺深入口中後,奶香味與焦糖的甜味完美結合,質...
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發表於:2023-12-26
“這款網紅布丁,之前許多人去國外都會買,3顆高達80米,我在家裡試驗了好幾次,今天終於搞定這個配方,不僅奶味濃郁,吹彈可破的口感,自己一紮就破的可愛開啟方式,絕對是招待朋友的首選下午茶。”...
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發表於:2024-01-05
“焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己動手做家常版的,好處是自己做的放心,還健康。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)鹽(3克)鹹...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:焦作奶茶店|焦作奶茶加盟|焦作冷飲店|焦作咖啡店|焦作牛仔芭比三維店在哪雨莫52回答:我是做奶茶原物料的如果有需要可以進我們網站看看詳細情況或者跟我聯絡llj37回答:牛仔芭比...
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發表於:2024-02-26
“這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜,防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬(60克...
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發表於:2024-02-27
“有句話兒“豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒”,是說這喝豆汁兒,需佐以細細的鹹菜絲兒,再就了這焦黃焦黃的炸焦圈,三樣兒,不可或缺,一個都不能少。焦圈又名“小油鬼”,圈小如鐲,炸得焦脆酥香。宋代蘇東坡...