海帶結白菜排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：排骨（已焯水）、海帶結（已泡發清洗）、白菜（已清洗）

2.將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。

3.將已焯水的排骨下入高壓鍋中。

4.加適量的料酒。

5.加入一些清水。

6.接著，蓋上蓋、用中小火燒煮10分鐘後關火。

7.燜至沒氣後開蓋。

8.然後，合入清洗好的海帶結和切好的白菜煮開，煮至白菜熟透。

9.最後，加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

加不加味精根據自己的喜好。