冬瓜瘦身湯的做法

有過減肥經歷的朋友們應該都知道冬瓜的食療功效，愛美之心人皆有之，想要瘦者，確實可以多食用冬瓜，其性寒，除了富含豐富的營養價值以外，還有消水腫和排毒利尿的作用，冬天食用的話就是減肥者的抽脂妙品，尤其是煲湯，下面小編為大家推薦一道冬瓜瘦身湯的做法。

一、冬瓜瘦身湯的做法

1、蝦仁冬瓜湯

少量多餐制。餓了就吃上幾口，儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜，一個月配合適 量運動（步行）大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意，不要食用蝦頭，因為還含有很高的膽固醇！

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內；冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。（調味品近量少放）

2、海米冬瓜湯

做法：冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成長5釐米、寬2釐米的長方片。海米用溫水泡發好。炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸後放入冬瓜、海米、精鹽，以小火熬煮。直到冬瓜煮透明之後、湯汁濃白，就可以加入適量的薑片、蔥花、味精，淋上香油就能吃了。

3、木耳海米湯

原料：冬瓜，雞蛋，木耳，海米，香菜。

配料：蔥，蒜，八角，香油。

做法：冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡發，雞蛋打散。木耳泡發撕朵狀，蔥切圈，蒜切片，香菜切段。鍋中熱油放八角，加入蔥蒜爆香。爆香之後，就可以倒入一些冬瓜片在鍋裡翻炒一會後，把剛才泡發好了的海米下入鍋裡略炒。加入足量水燒開，放木耳大火煮開，加鹽，雞精調味。倒入打散的蛋液至熟，灑香菜段，滴幾滴香油出鍋。

4、蝦米冬瓜湯

材料：3碗水(750毫升)，冬瓜400克，蝦米15克，雞味濃湯寶1塊。

做法：冬瓜洗淨去皮去籽切塊，蝦米用溫水浸泡片刻，發好後取出。鍋中倒入三碗水，煮沸後加入家樂雞味濃湯寶一塊，攪拌至溶解，再加入蝦米。中火煮5分鐘後加入冬瓜，至煮熟後即可。

二、冬瓜的營養價值

冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低， 有利尿排溼的功效。

冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3 毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要 作用。

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿， 清熱解暑作用。

以上小編對各類冬瓜瘦身湯的做法做了一個詳細的介紹，除了我們日常熟知的冬瓜排骨湯以外 ，其實還有很多食材與冬瓜搭配起來也非常健康營養，由於冬瓜不同於其他蔬果，它是不含脂肪的，所以才能起到減肥瘦身的作用，烹飪起來也是非常簡單易做。