1、鹹肉切條。
2、蒲瓜去皮切片。
3、蠶豆剝殼。
4、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油。
5、放入蒲瓜翻炒2分鐘。
6、放入蠶豆,加水燒煮5分鐘。
7、酌情加鹽調味。
8、出鍋。
手邊正好有玉米粒,一起燒了,不在菜譜之內哈。