黃豆冬瓜扇骨湯怎麼做|黃豆冬瓜扇骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆冬瓜扇骨湯的做法步驟

• 1、準備好扇骨、黃豆（提前泡開可以縮短煲湯時間）、冬瓜（用鹽搓洗外皮）、胡蘿蔔、姜。

• 2、扇骨放鍋裡煮開兩分鐘。

• 3、鍋裡煮開的同時將冬瓜去囊切塊、胡蘿蔔切塊，姜拍碎。

• 4、扇骨煮好沖洗去浮沫。

• 5、扇骨、黃豆、胡蘿蔔、姜塊放入電壓力鍋里加適量水，開始煲湯。

• 6、放入冬瓜繼續煲。

• 7、黃豆冬瓜扇骨湯。