1、將各式材料洗淨。
2、黃瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。
3、鍋裡油燒熱,下蒜片爆香。
4、下入香菇翻炒,放醬油,蠔油。
5、加1碗水進去煮。
6、至湯汁只剩三分之一時將黃瓜放入翻炒一下,加鹽,雞精調味即可。
7、成品。。。。